Sos aioli picant cu roșii uscate și anșoa – pentru creveți, pește, scoici sau alte fructe de mare. Rețeta de sos rece și cremos cu
Mujdei de usturoi verde sau leurdă cu lămâie și pătrunjel, arome îmbietoare pentru carne de miel, pește, vită, pui sau porc – descoperă pas cu
Sos de lămâie cu unt, usturoi și pătrunjel verde – pentru preparate din pui sau pește, legume etc. Sos cremos cu lămâie și parmezan pentru
Sos de paste cu ciuperci și usturoi – la borcan, pentru iarnă. Rețeta de sos pentru paste cu roșii și ciuperci sau „sugo di funghi con
Sos de brânză cu lapte și smântână – rețeta de sos pentru paste, nachos, chiftele, legume pane sau la abur etc. Cum se face sosul
Adjika georgiană fără fierbere rețeta de pastă cu ardei iuți și usturoi (adjica, ajika). Cum se face un sos picant, dip sau salsa cu ardei
Maioneză dietetică cu iaurt – rețeta fără ulei. Cum se face maioneză cu ouă fierte? Maioneză rapidă făcută cu blenderul. Maioneză de casă cu calorii
Pastă de pătrunjel verde cu usturoi – mujdei cremos pentru fripturi, legume, paste, pește, bruschette, marinade. Un fel de pesto de pătrunjel cu ulei de
Sos de mărar cu lapte și smântână – rețeta clasică de sos cald cu mărar verde. Sos alb cremos (Bechamel) cu mărar și smântână acrișoară.
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru iarnă – salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți? Rețete
