Crochete cu naut și spanac - dacă căutați o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru perioada de post sau dacă sunteți vegetarian...

<p>Rețeta Crochete cu naut si spanac a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

A delicious, dairy-free Mango Pineapple Smoothie made with just 3 ingredients! This frozen smoothie is ready to enjoy in just 2 minutes!

<p>Rețeta Smoothie de ananas mango a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

This easy Miami Vice cocktail combines two classic cocktails, the strawberry daiquiri and the Pina Colada, in one deliciously fruity drink!

<p>Rețeta Miami Vice Cocktail a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

Stufat de ciuperci. Stufat de ciuperci, reteta de post. Reteta stufat de ciuperci. Cum se face stufat de post? Reteta olteneasca de stufat de ciu...

<p>Rețeta Stufat de ciuperci a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

A healthy and hearty pea and ham soup, made using split peas and a ham hock, then slow cooked until thick and creamy.

<p>Rețeta Supa de mazăre și șuncă | Rețetă de aragaz lent a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

A rich & decadent 2 minute microwave Gluten Free Chocolate Mug Cake recipe that requires just 6 basic ingredients! Gluten free AND egg free!

<p>Rețeta Tort cu cană de ciocolată fără gluten a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

Ciuperci rumenite la tigaie cu ceapă caramelizată – rețeta de garnitură sau tocăniță de post. Cele mai bune ciuperci trase la tigaie cu ceapă călită. Sote de ciuperci proaspete (pleurotus, champignon albe sau brune). Rețete cu ciuperci. Rețete de garnitură din ciuperci. Rețete de mâncare de post din ciuperci. Sunt mare amatoare de ciuperci și […]

<p>Rețeta Ciuperci rumenite la tigaie cu ceapă caramelizată – rețeta de garnitură sau tocăniță de post a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

Pancakes de post. Pancakes de post cu mac si portocale. Reteta pancakes de post. Pancakes de post cu seminte de mac si portocale.
Reteta pancakes de post simple, gustoase si delicioase. Cum se fac pancakes de post. Pancakes de post cu piure de banane in aluat. Clatite de post pentru mic dejun.
Clatite americane de post cu seminte de mac. Clatite pufoase de post. Reteta clatite americane de post. Mic dejun de post. Desert pacakes de post fara coacere. 

Retetele de clatite pufoase se fac in general cu oua. In varianta de post/vegana acestea poate fi inlocuite de piure de banana, piure de mere, seminte de in, dar si alte variante pe care le gasesti in comert.
Am ales piureul de banane ca substitut pentru oua. Cu cat banana este mai coapta, cu atat mai bun va fi rezultatul final.
Faina pe care am folosit-o este tip 000.
Daca vrei sa obtii pancakes de post foarte pufoase si bine umflate ai nevoie de praf de copt sau bicarbonat.
Eu prefer praful de copt, caci bicarbonatul are un miros intepator cand clatitele sunt calde.
In ceea ce priveste bautura vegetala folosita o prefer pe cea de orez cu cocos (sau cocos cu orez).
Pana anul acesta bautura vegetala era intalnita sub numele genetic de „lapte de orez”.
Poti folosi si bautura bio de ovaz, mei, soia, migdale, in functie de gusturi sau ce ai in casa.
Daca iti plac aceste clatite pufoase de post, poti sa incerci si alte retete din colectia de dulciuri de post.
Cele mai apreciate in ultimile 2 luni au fost urmatoarele retete (le poti citi daca apesi pe titlul retetei):

Inainte sa trec la reteta iti as cateva sfaturi utile pentru ca aceste pancakes de post sa iasa perfect:

1. Nu mixa aluatul prea mult, caci va deveni prea dens, iar clatitele nu vor fi pufoase.
2. Lasa aluatul sa se odihneasca 5 minute. Glutenul din faina se relaxeaza si clatitele vor fi mai pufoase.
3. Verifica daca tigaia este bine incinsa. Poti sa stropesti cu foarte putina apa, doar cateva picaturi. Daca se evapora imediat tigaia este prea fierbinte. Daca nu sfaraie, atunci este prea rece.
4. Daca observi la prima clatita ca este rumenita la exterior prea tare iar mijlocul nu pare gatit, atunci vei reduce focul.
5. Ungerea tigaii cu ulei trebuie sa fie cat se poate de subtire. Poti scurge sau stergi excesul de ulei. Clatitele nu trebuie prajite in ulei!

Daca vrei sa vezi cum sa faci pancakes de post cu mac si portocale iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare explicat pas cu pas:

Ingrediente pancakes de post cu mac si portocale:
(pentru 6-8 bucati)
150 g faina
1 varf cutit de sare
10 g praf de copt
20 g zahar
10 g mac
1 lingurita coaja rasa de portocale bio
50 g banana
30 ml suc de portocale
15 ml apa minerala
120 ml bautura vegetala de orez cu cocos
15 ml ulei
30 ml ulei pentru prajit
Mod de preparare pancakes de post cu mac si portocale:
Pentru inceput mi-am pregatit ingredientele solide. Am cernut faina intr-un castron.
Am pus sare si praf de copt, apoi am adaugat zaharul semintele de mac si coaja rasa de portocale.

Am amestecat pana s-a omogenizat compozitia.
Am pus 50 g banana intr-un mixer si am pasat-o.

Peste aceasta am turnat bautura vegetala (lapte vegetal), ulei, suc de portocala si apa minerala.
Am blenduit toate ingredientele, astfel incat sa obtin un lichid omogen.
L-am turnat peste ingredientele solide si am mixat bine pana am obtinut un aluat de consistenta mai groasa.

Am lasat aluatul sa se odihneasca timp de 5 minute, astfel incat textura sa devina mai neteda, mai uniforma, iar glutenul sa se relaxeze.
Acest lucru va face ca  aceste pancakes de post cu mac si portocale sa fie mai usoare si mai pufoase.
Am incins o tigaie din teflon.
Am uns-o cu cateva picaturi de ulei, am verificat daca este incinsa, apoi am pus aluat in tigaie cu un polonic mic.
Am gait fiecare pancakes de post timp de 1-2 minute pe fiecare parte, la foc mediu.

Am intors fiecare pancakes de post cand s-au umflat si am observat ca marginea de jos devenea aurie.
Este posibil sa prima transa sa nu iasa perfect. Verifica daca este bine rumenita la exterior si pufoasa, gatita corect, in sectiune.
Este posibil, ca in functie de tipul tigaii si puterea flacarii, sa fie nevoie sa reduci focul.
Am repetat operatiunea pana am terminat aluatul.
Mi-au iesit 7 pancakes de post (6 mari si una mai mica pe care am testat-o la inceput sa vad daca este nevoie sa reduc focul).
Au iesit grozav de gustoase si pufoase!

Servire pancakes de post cu mac si portocale diva in bucatarie:
Le-am mancat la micul dejun, cu sirop de artar si nu a ramas nimic in farfurie.
Poti sa pregatesti un sirop mai gros din suc de portocale, zahar si un praf de amidon.
Avand in vedere ca au in compozitie banane poti sa pui alaturi si felii de banane, dar si fructe de padure.
Daca vrei poti doar sa le pudrezi cu zahar sau le mananci simple.
Am vazut ca americanilor le plac pancakes cu unt topit. Poti incerca cu unt de cocos sau unt vegan.

Te invit sa ma urmaresti si pe  
Pagina de Facebook o gasesti daca apesi aici.

<p>Rețeta Pancakes de post cu mac si portocale a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

Tian franțuzesc – rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau fără brânză. Felii subțiri de vinete, dovlecei, cartofi, roșii, ceapă și usturoi – la cuptor. Cum se face un gratin din legume cu ierburi aromatice, usturoi și crustă de brânză mozzarella sau cașcaval? Rețete cu legume de vară. Rețete franțuzești clasice. Acest tian este […]

<p>Rețeta Tian franțuzesc – rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau fără brânză a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>

Maioneza de post este alternativa delicioasă și ușor de preparat, potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană ori vegetariană sau țin post...

<p>Rețeta Maioneza de post a fost publicată prima dată pe ePofta.ro.</p>