Acest Super Fun Popping Candy Rocky Road este plin de marshmallows moi, urși gummi mestecați și mini M&M, toate încorporate în ciocolată cu lapte neted.
Luând doar 10 minute pentru a se pregăti, această rețetă ușoară de drum stâncoasă este una pe care copiii le vor iubi absolut!
Dacă tu și familia ta sunteți mari fani Rocky Road, vă va plăcea această rețetă de drum Rocky Rocky Drum! Cu lollies și explozii de bomboane care se prăbușesc pe măsură ce o mănânci, acesta este fără îndoială, cel mai distractiv drum stâncos pe care îl vei mânca vreodată!
Indiferent dacă este bucurat ca un desert ușor, mâncare pentru petreceri sau pentru a satisface o poftă de ciocolată, Rocky Road este cel mai ușor delicios dulce, care este garantat pentru a aduce un zâmbet pe fața oricui! De la Drumul stâncos de ciocolată destul de albă, Crunchy Malteser’s Rocky Road până la un Cheesecake Rocky Road, plăcuți, dacă mă întrebați, există cu siguranță o rețetă de drum stâncoasă pentru fiecare ocazie!
De ce o să iubești această rețetă
- Rețetă ușoară fără coacere – această rețetă durează doar 10 minute pentru a se pregăti și nu trebuie să porniți cuptorul – făcându -l și o activitate perfectă de făcut cu copiii.
- Excelent pentru Crăciun – nu numai că acest drum stâncos de casă face un cadou minunat pentru prieteni și familie, dar este perfect pentru petrecerile de Crăciun – sau pentru a face o coroană festivă Rocky Road!
- Rețetă fără nuci – Drumul stâncos tradițional este fabricat cu alune, dar această rețetă nu conține piulițe.
- Convențional și Thermomix – Ambele metode sunt incluse în cardul de rețete de la sfârșitul postului.
Ce ai nevoie
Aveți nevoie de doar 6 ingrediente pentru a face această rețetă de drum stâncoasă care este ambalată cu M&M’s, Gummi Bears și Marshmallows!
NOTĂ: Derulați pe cardul de rețete din partea de jos pentru cantitățile ingredientelor și metoda completă detaliată.
- Ciocolată – Îmi place să fac un drum stâncos de ciocolată cu lapte. Cu toate acestea, puteți înlocui cu ciocolată alb sau întunecat dacă preferați. Alegeți o ciocolată de înaltă calitate pentru topire (îmi place să folosesc Cadbury, Lindt sau Nestle). Ciocolata este principalul ingredient din această rețetă, așa că alegerea unei bune face toată diferența.
- Ulei de nucă de cocos – Adăugați puțin ulei de nucă de cocos la ciocolata dvs. atunci când topirea vă va ajuta la tăierea drumului Rocky Set în bucăți îngrijite.
- Marshmallows – Alegeți marshmallows de dimensiuni obișnuite pentru această rețetă și tăiați la jumătate. Folosesc Pascall Brand of Marshmallows, care este popular aici, în Australia.
- Mini M&M – sau înlocuitor cu M&M sau Smarties obișnuite.
- Popping Candy – Asigurați -vă că utilizați bomboane popping (nu gumă popping). Am folosit marca Pop Rocks.
- Gummi Bears – Încercați să alegeți urși moi de gummi, deoarece sunt mai ușor de tăiat. Dacă aveți urși de gummi mai ferme, tocați -le în bucăți mai mici înainte de a utiliza.
Echipament necesar
- Tava de coacere – căptușită cu hârtie de copt.
- Cablul sigur cu microunde și cuptorul cu microunde – sau faceți Rocky Road în Thermomix.
Instrucțiuni pas cu pas
A lua doar 10 minute pentru a vă pregăti, a face această rețetă de drum stâncoasă este la fel de ușoară ca 1, 2, 3: topit, amestecat și frison!
NOTĂ: Derulați pe cardul de rețete din partea de jos pentru cantitățile ingredientelor și metoda completă detaliată.
Pasul 1 – Topiți ciocolata
Aliniați baza și laturile unei tavi de copt de 18cm x 28cm cu hârtie de copt.
Puneți uleiul de ciocolată și nucă de cocos (opțional) într-un bol rezistent la căldură, sigur cu microunde. Se încălzește, descoperit, cu o putere de 50%, în 30 de secunde, amestecând de fiecare dată cu o lingură de metal, timp de 4-5 minute sau până când ciocolata și uleiul de nucă de cocos se topește.
Sfat: este important să nu supraîncălziți ciocolata, altfel poate deveni granulos.
Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați până la neted.
Pasul 2 – Mix
Adăugați marshmallows tocat, mini M&M, apariți bomboane și urși de gummi. (Rezervați câțiva urși de M&M și Gummi pentru decorarea vârfului.)
Amestecați până când totul este acoperit complet în ciocolata topită.
Pasul 3 – Chill
Întindeți amestecul în tava de copt pregătită și decorați -vă cu ursii Gummi rezervați și mini M&M.
Puneți la frigider timp de 2 ore sau până când este complet setat.
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia în felii.
Sfat: Dacă aveți probleme cu tăierea feliei, rulați cuțitul sub apă caldă și apoi uscați -vă complet înainte de tăiere – căldura va ajuta la tăierea feliei uniform.
Sfaturi pentru experți
- Cum să feliezi Rocky Road bine:
- Scoateți drumul stâncos de la frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de feliere – acest lucru îl va ajuta să înceteze fisurarea.
- Folosiți un cuțit mare ascuțit pentru a tăia drumul stâncos (sau consultați sfaturile mele de top pentru tăierea drumului stâncos aici).
- Rocky Road poate fi realizat folosind un cuptor cu microunde, termomix sau sobă:
- Cuptor cu microunde: Vedeți acest post pentru sfaturi despre topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde.
- Soba-top: topiți uleiul de ciocolată și nucă de cocos (opțional) într-un bol mic peste o cratiță cu apă clocotită (nu lăsați apa să intre în bolul de ciocolată).
- Tăiați marshmallows – cel mai simplu mod de a toca marshmallows este să le tăiați cu foarfece ascuțite. Dacă lamele se lipesc, dați -le un pic foarte ușor, rapid, pulverizat cu un ulei de gătit prin pulverizare.
- Stocare – Rocky Road poate fi depozitat într -un recipient etanș la frigider până la 1 lună.
Întrebări frecvente
De ce adăugați ulei de nucă de cocos la ciocolată?
Adăugarea uleiului de nucă de cocos la ciocolată este opțională, dar face ca drumul stâncos să fie mai ușor de tăiat bine atunci când este setat. Îndepărtați Rocky Road de la frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de tăiere.
Pot îngheța popping Candy Rocky Road?
Absolut! Înfășurați drumul stâncos în hârtie de copt și așezați într-un recipient sigur pentru congelator. Congelați până la 3 luni.
Rețete conexe
Cred că nu puteți avea niciodată suficiente rețete de drum stâncos, iată alte câteva dintre preferatele mele!
- Caramilk Rocky Road
Vrei și mai multe rețete delicioase? Abonați -vă la newsletter -ul meu sau urmați pe Facebook sau Instagram. Și dacă vă place să coaceți, atunci vă rugăm să veniți să vă alăturați grupului meu de club de bucătărie Facebook sau să vă abonați la canalul meu YouTube.
Gummi Bear & Popping Candy Rocky Road
O rețetă super distractivă de urs gummi și popping cu bomboane Rocky Road, cu marshmallows pufoase și mini ciocolată M&M.
Ac
Curs: Desert, dulce
Bucătărie: Rocky Road Timp de răcire: 2 ore
Timp total: 2 ore 10 minute
Timp de pregătire: 10 minute
Porții: 20 servește
Calorii: 167kcalIngrediente
Instrucţiuni
Note
Note și sfaturi despre rețetă
Informații despre ingrediente:
- Ciocolată – Îmi place să folosesc ciocolată cu lapte pentru rețeta mea clasică Rocky Road. Cu toate acestea, puteți înlocui cu ciocolată alb sau întunecat dacă preferați. Alegeți o ciocolată de înaltă calitate pentru topire (îmi place să folosesc Cadbury, Lindt sau Nestle). Ciocolata este principalul ingredient din această rețetă, așa că alegerea unei bune face toată diferența.
- Ulei de nucă de cocos – Adăugați puțin la ciocolata dvs. atunci când o topiți – acest lucru va ajuta la tăierea în bucăți îngrijite.
- Marshmallows – Alegeți marshmallows de dimensiuni obișnuite pentru această rețetă și tăiați la jumătate. Folosesc marca Pascall, care este populară aici, în Australia.
- Popping Candy – Asigurați -vă că utilizați bomboane popping (nu gumă popping). Am folosit marca Pop Rocks.
- Mini M&M – sau înlocuitor cu M&M sau Smarties obișnuite.
- Gummi Bears – Încercați să alegeți urși moi de gummi, deoarece sunt mai ușor de tăiat. Dacă aveți urși de gummi mai ferme, tocați -le în bucăți mai mici înainte de a utiliza.
Mai multe sfaturi pentru rețete:
- SLICLING – Scoateți drumul stâncos de la frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de feliere – acest lucru îl va ajuta să înceteze fisurarea. Folosiți un cuțit mare ascuțit pentru a tăia drumul stâncos (sau consultați sfaturile mele de top pentru tăierea drumului stâncos aici).
- Echipament – Rocky Road poate fi realizat folosind un cuptor cu microunde, sobă sau termomix. Dacă utilizați o sobă-top, topiți ciocolata și uleiul de nucă de cocos (opțional) într-un bol mic peste o cratiță cu apă clocotită (nu lăsați apa să intre în bolul de ciocolată).
- Stocare și îngheț – Rocky Road poate fi depozitat într -un recipient etanș la frigider timp de 1 lună sau înghețat până la 3 luni.
Nutriţie
Calorii: 167kcal | Carbohidrați: 23g | Proteină: 1g | Grăsime: 10g | Grăsime saturată: 6g | Grăsime polinesaturată: 0,3g | Grăsime monoinsaturată: 3g | Sodiu: 12Mg | Potasiu: 73Mg | Fibră: 1g | Zahăr: 19g | Calciu: 6Mg | Fier: 1Mg
Ai încercat această rețetă?Menționați @BakePlaysMileBlog sau Tag #BakePlaysMile!
ePoftă bună!
.
De altfel, vă așteptăm cu părerile voastre și pe pagina noastră de Facebook @ePofta.ro.
Iar dacă aveți idei de rețete, vă invităm să le postați pe grupul nostru de Facebook @ePofta.ro.
(Tagstotranslate) Gummi Bear & Popping Candy Rocky Road