Salata cu mozzarella

5 (1)

Dorim să vă prezentăm o delicioasă și răcoritoare salată cu mozzarella, o alegere perfectă pentru a vă bucura de prospețimea și savoarea verii.

Această salată, numită „Salata cu Mozzarella”, aduce împreună o selecție generoasă de ingrediente proaspete și colorate, pentru a vă încânta simțurile și a vă oferi o experiență culinară remarcabilă.

Imaginează-ți gustul suculent al roșiilor cherry, textura crocantă a castraveților și dulceața ardeiului gras, toate îmbinate într-un dans de arome delicioase.

Pentru a completa perfect această compoziție savuroasă, am pregătit o vinegretă unică, realizată din ulei de măsline de cea mai bună calitate, zeamă proaspătă de lămâie, condimente aromate și un strop de dulceață subtilă.

Când aduni aceste ingrediente într-un bol generos și le amesteci cu grijă, vei observa cum vinegreta delicioasă se răspândește în mod uniform, legând fiecare legumă într-o explozie de arome și prospețime.

Așează cu grijă salata pe un platou frumos aranjat, iar pentru un plus de eleganță și textură, adaugă bucatele rupte de mozzarella, cu marginile lor fragede și delicate.

În timp ce te bucuri de această salată cu mozzarella, vei savura nu doar o combinație perfectă de arome, ci și o explozie de nutrienți esențiali care îți vor oferi energie și vitalitate pe tot parcursul zilei.

Ia-ți timp pentru a te delecta cu savoarea vibrantă a acestei salate, iar bucatelele moi și cremoase de mozzarella se vor topi în gură, lăsând în urmă o senzație de satisfacție și mulțumire.

„Salata cu Mozzarella” este un exemplu perfect de gust și rafinament într-o formă ușor de preparat, care te va cuceri de la prima îmbucătură.

Indiferent dacă o servești ca o gustare revigorantă sau ca un prânz hrănitor, această salată îți va oferi un moment de relaxare și plăcere culinară în fiecare bucățică.

Salata cu mozzarella de mai jos nu as putea spune ca are ceva special, poate multi dintre dvs ati pregatit-o fara sa va dati seama. Secretul la o astfel de salata este in pricipiu vinegreta sau dressing-ul de salata care trebuie sa aiba 3 parti ulei o parte otet sau zeama de lamaie + sare si piper.

Timp de pregatire: 10 min

Timp de gatire: 0 min

Timp Total: 10 min

Numar portii: 2 portii

Grad de dificultate: usor

Ingrediente salata cu Mozzarella

1. 300 gr rosii cherry
2. 300 g castraveti
3. 1 ardei gras (galben, rosu)
4. 1 fir de ceapa verde
5. 2 cepe rosii
6. o lamaie
7. 150 ml ulei de masline
8. 1 lingurita de sare
9. 1 lingurita oregano
10. 1/2 lingurita piper macinat
11. 1/2 lingurita zahar
12. 250 gr mozzarella

Opțional:

1. masline negre sau verzi

Mod de preparare Salata cu Mozzarella

1. Intr-un bol se pune uleiul de masline cu zeama stoarsa de la o lamaie + sare, piper, oregano si zahar. Se amesteca bine pana cand sarea si zaharul se topesc si se formeaza o vinegreta gustoasa pentru salata cu mozzarella. Gustati iar in functie de cum va place mai puteti adauga sare, zahar sau zeama de lamaie.



Ingrediente vinegreta



Vinegreta gata






2. Legumele se spala bine si se taie in felii asa cum sunt feliate in poza de mai jos.



3. Se pun apoi in bol si se amesteca bine astfel incat vinegreta sa acopere toate legumele din bol iar aromele sa fie distribuite in mod egal.



4. Se serveste pe un platou intins, iar pe deasupra se rup bucatele de mozzarella. Nu le taiati cu ctitul, au un aspect mult mai frumos asa rupte, cu frajurile de la branza.

ePoftă bună!

Dacă va plăcut această rețetă vă așteptăm cu părerile voastre pe pagina noastră de Facebook @ePofta.ro.