Castraveti dulci-acrisori

0 (0)

Castraveti dulci-acrisori preparati cu PikantFix. Cel mai simplu mod sa-ti pui conserve de muraturi pentru iarna. Chiar daca nu ai experinta in pus muraturi, utilizand pliculetele de Picant Fix o sa devi o gospodina de exceptie, muraturile o sa aibe alt gust decat cele din comert iar in funcie de gusturi le puteti faci mai dulci sau mai acrisoare.

 Ingrediente castraveti dulci acrisori murati:

1. 3 kg castraveti
2. 12 catei de usturoi
3. 2 fire de marar
4. 1 pachet Pikant fix dulce-acrisor Dr. Oetker
5. 1,75 l apa
6. 0,3 l otet de 9 grade
7. 150 g zahar

Mod preparare castraveti murati pentru iarna:

1. Se aleg castraveti cat mai mici si subtiri, care se spala si se asaza in borcane cat mai vertical cu putinta.
2.  In fiecare borcan se pun cate 2 catei de usturoi si cateva ramurele de marar.
3. Se prepara compozitia pentru muraturi prin amestecarea pachetului Pikant fix dulce-acrisor cu apa, otetul si zaharul.
4. Apoi se fierbe timp de 3 minute si se toarna fierbinte peste castraveti.
5. Dupa ce se mai lasa lichidul, se completeaza pana la gura borcanului.
6. Se pun capacele si se lasa sa se raceasca intr-un loc racoros.